韩式辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 386克 | 韩式辣炒鱿鱼热量/卡路里259千卡 | |||
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1/6. 鱿鱼洗净切块。
2/6. 锅中放油烧热放入洋葱炒至洋葱变软。
3/6. 放入鱿鱼翻炒。
4/6. 加入辣酱和水翻炒。
5/6. 炒至锅中汁水收干 加入盐、鸡精、大蒜粉、孜然粉(孜然粉可多放大约两茶勺左右)。
6/6. 成品图。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补钙、杀菌消炎等功效;可与猪骨、羊肉、小米搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;