| 青蒜菰米炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 220千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 449克 | 青蒜菰米炒肉热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于仰卧起坐166分钟消耗的热量...480 | |||||
青蒜菰米炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菰米（适量）、猪肉（适量）、青蒜（适量）、料酒（少许）、淀粉（少许）、盐（少许）、味精（少许）、生抽（少许）、食用油（少许）、大蒜（1瓣）
1/11. 猪肉洗净切片
2/11. 加入料酒，生抽，淀粉搅拌均匀
3/11. 再加入少许食用油搅拌后放旁边腌制备用
4/11. 青蒜洗净，去根
5/11. 切段，长短自己把握
6/11. 蒜瓣切片
7/11. 锅中倒油，稍热后加入蒜瓣爆香
8/11. 倒入肉片翻炒
9/11. 肉片变色后加入菰米继续翻炒
10/11. 加入青蒜，翻炒后倒入少许热水
11/11. 炒熟后加入盐，味精，起锅装盘即可
食材功效信息
菰米的热量360千卡（每100克）；具有调理肠胃、止渴、解烦热等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、润燥等功效；可与豆腐皮、银耳、鸡腿菇搭配；与海螺、红豆、刀豆相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 青蒜菰米炒肉热量1327 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物76 克
- 钠66.8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾330 毫克