| 家常鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 家常鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于午睡675分钟消耗的热量...48 | |||||
家常鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、姜（适量）、青椒（2个）、青蒜苗（1根）、大蒜（适量）、泡椒（少许）、郫县豆瓣（适量）、生抽（一勺）
1/7. 提前放少许盐腌制15分钟！腌制后鱼肉的口感会紧实点！
2/7. 各种佐料，切好！
3/7. 热锅放油，多点，不然会粘锅！用厨房纸把鱼的水分吸干！放入鱼，煎到两年金黄！
4/7. 鱼煎好后，另外用一个锅，放少许油，下蒜，姜，豆瓣酱，翻炒！
5/7. 配料炒好后放入适量水，下鱼！倒入少量生抽调味！
6/7. 煮五分钟加入青椒和蒜苗！可以尝尝味道！淡了可以加盐！
7/7. 好了！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、增强体抗力、滋补等功效；可与豆腐、黑木耳、木耳搭配；与猪大排、芥末酱、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常鲫鱼热量540 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克