| 啤酒炖白菜-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 691克 | 啤酒炖白菜-冬季暖身热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于下坡滑雪159分钟消耗的热量...300 | |||||
啤酒炖白菜-冬季暖身的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（1棵）、洋葱（半个）、培根（4片）、啤酒（350毫升）、香叶（2片）、胡椒粉（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 材料；
2/8. 圆白菜切细条；
3/8. 洋葱切丝；培根切小片；香叶洗净备用；
4/8. 锅中加少许油烧热，放入培根煎至金黄出油；
5/8. 加入洋葱和香叶炒匀；
6/8. 倒入白菜，加盐适量、胡椒粉少许拌匀；
7/8. 加入啤酒，约与白菜持平；
8/8. 加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁，挑出香叶即可出锅。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、壮筋骨、祛结气等功效；可与辣椒、海米、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、预防高血压等功效；可与苹果、猪肝、玉米搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促进消化、帮助消化等功效；与胡萝卜、蛏子、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒炖白菜-冬季暖身热量797 千卡
- 脂肪37.57 克
- 蛋白质41.68 克
- 碳水化合物18.54 克
- 钠2108.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾795 毫克