| 油淋辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 油淋辣椒热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于走路16分钟消耗的热量...390 | |||||
油淋辣椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、湖南豆豉（适量）、大蒜（适量）
1/6. 青椒一边旋转一边拍散
注意力度，太大了会拍碎掉，小了拍不开
就是拍一下转一下角度，再拍一下，再转一下…………这样····
拍完之后的效果见右边照片………………
2/6. 大蒜也拍拍
塔吉锅可以不放油，其他锅子稍微加点油
3/6. 以下是塔吉锅的烹饪时间…………
加入大蒜和豆豉翻炒30S
4/6. 加入青椒和盐
翻炒30S
加盖2分钟
5/6. 开盖继续拌一下，关火加盖30S
6/6. 喜欢吃熟透一点的，可以加长时间
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、鲳鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防感冒、排毒清肠等功效；可与醋、火腿、生菜搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油淋辣椒热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克