豆渣芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 676克 | 豆渣芝麻饼热量/卡路里824千卡 | |||
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1/15. 豆渣在炒锅里炒干水分备用
2/15. 无盐奶油适量、蜂蜜柚子茶适量、牛奶适量
3/15. 地瓜1个,去皮蒸熟、糖2勺、芝麻2勺、面粉适量
4/15. 无盐奶油用打蛋器打匀
5/15. 加入白糖,继续搅
6/15. 加入鸡蛋液,分两次加入
7/15. 加入豆渣,用拌匀
8/15. 加入地瓜拌匀
9/15. 加入牛奶
10/15. 加入面粉
11/15. 加入芝麻,蜂蜜柚子,拌匀,和成团,取点搓成圆,压扁
12/15. 用筷子钻个浅洞,加入多的蜂蜜柚子
13/15. 最后就成这样了,准备放入烤箱
14/15. 先烤箱180度预热5分钟,再把烤箱温度调到200度,时间为30分钟
15/15. 我这个烤箱200度,烤了30分钟,这是烤好的
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降低胆固醇、抗血管等功效;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、健胃益气、降血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效;可与桂圆、牡蛎 、茼蒿搭配;与鹅、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、补肝肾、促进骨骼发育等功效;可与香蕉、海带、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;