| 辣萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 辣萝卜丝热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于林业工作8分钟消耗的热量...480 | |||||
辣萝卜丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（50斤）、盐（适量）
1/5. 白萝卜洗干净外皮，不削皮。切指头粗的条状倒入适量的盐，揉均匀。就可以找地方暴晒啦！
2/5. 晒萝卜不要用如生水，太阳大晒个一两天就差不多啦！就是晒到萝卜萎缩成萝卜丝就可以，留点水份，有嚼劲。
3/5. 晒好的萝卜丝装在面盆里，加辣椒粉，或切小的辣椒皮，尽情的蹂躏它吧！带个手套，免得辣到自己的手。揉个5分钟，要揉匀。
4/5. 揉好的萝卜丝，放在储蓄罐里，萝卜丝压紧，盖上盖子密封好，可以保存好久。密封得2天，可以吃啦！特别脆。我超爱。
5/5. 热锅倒油，热油加入萝卜丝，炒一下就可以吃啦！好香
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促消化、消食等功效；可与北豆腐、腐竹、香干搭配；与柿子、虫草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣萝卜丝热量65 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠10048 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾290 毫克