榨菜腊肠-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 141克 | 榨菜腊肠-乌江榨菜热量/卡路里665千卡 | |||
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1/6. 腊肠用温水清洗下,青.红椒.生姜洗净,乌江榨菜一包(我这里用的是香辣味的)
2/6. 腊肠用开水烫下,也可以煮下,捞出切滚刀状
3/6. 青.红椒切条,生姜切细丝
4/6. 炒锅烧热放油,油烧热后加入生姜丝爆香,倒入切好的腊肠和青.红椒翻炒
5/6. 翻炒大概3分钟后,加入涪陵榨菜,炒开后加入少许盐和蚝油、鸡精、十三鲜再翻炒2分钟就可以了
6/6. 装盘上桌即可,特别下饭(千万不要说没看到榨菜,那青.红椒上面的那小点小点的都是)
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、增进食欲等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、降血脂等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、清理胃水等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;