| 红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 红三剁热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于足球156分钟消耗的热量...420 | |||||
红三剁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、五花肉（200克）、青椒（半个）、盐（1勺）、植物油（少许）、白糖（少许）
1/11. 肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦
2/11. 番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。
3/11. 去皮番茄切小丁，
4/11. 先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份
5/11. 肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。
6/11. 炒出番茄里的汤汁
7/11. 然后倒入肉末
8/11. 加一勺盐
9/11. 出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦！
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、美容、抗癌等功效；可与西葫芦、茭白、豆腐搭配；与鲢鱼、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效；可与山楂、南瓜、冬瓜搭配；与菊花、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛、促进血液循环等功效；可与苦瓜、黑木耳、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红三剁热量1095 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠119 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾496 毫克