| 生炒水东芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 生炒水东芥菜热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于赛艇92分钟消耗的热量...720 | |||||
生炒水东芥菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水东芥菜（200克）、腊肉（3块）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 水东芥菜，以小颗为佳。自己吃可以吃得精致一点，茎部留下，叶子放到冰箱下餐再吃。泡水洗干净。
2/7. 今天用到的材料，姜片，蒜片，腊肉块，生抽，料酒，盐，(一点糖，供参考)
3/7. 腊肉炸出肥油，随后再加点食用油
4/7. 倒入姜片蒜片，爆香。
5/7. 倒入芥菜。好脆嫩
6/7. 五分熟时倒入料酒，翻炒。加入适量盐，一点点糖(芥菜有一定苦味，这样可以平衡一下口感)。最后加一点酱油吊颜色。
7/7. 一个人就能消灭一碟脆卜卜的水东芥菜。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 生炒水东芥菜热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克