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蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片的热量和减肥功效

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蘑菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
生粉160千卡355千卡0克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量598蘑菇炒肉片热量/卡路里1917千卡
抛光地板 热量1917千卡,相当于抛光地板639分钟消耗的热量...180

蘑菇炒肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(适量)、猪肉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、生粉(适量)、食用油(适量)
蘑菇炒肉片的做法图解1

1/8. 准备好所需要的材料

蘑菇炒肉片的做法图解2

2/8. 将猪肉切成薄片,加少许盐,料酒,生粉搅拌均匀,腌制十分钟左右,这样可以肉嫩一点。

蘑菇炒肉片的做法图解3

3/8. 将蘑菇切成薄片。

蘑菇炒肉片的做法图解4

4/8. 锅中倒少许油

蘑菇炒肉片的做法图解5

5/8. 待油烧热后加入腌制好的肉片翻炒。

蘑菇炒肉片的做法图解6

6/8. 待肉变色后倒入蘑菇翻炒。

蘑菇炒肉片的做法图解7

7/8. 等蘑菇炒出水份后加盖煮个两分钟左右即可。

蘑菇炒肉片的做法图解8

8/8. 装盘即可。

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、镇痛、促消化等功效;可与葱、小葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效;可与香菇、银耳、白萝卜搭配;与杏、雪花梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、减肥、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 蘑菇炒肉片热量1917 千卡
  • 脂肪131.04 克
  • 蛋白质20.18 克
  • 碳水化合物119.89 克
  • 10364.5 毫克
  • 84 毫克
  • 5 毫克
  • 172 毫克

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