| 千张大蒜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 786千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 563克 | 千张大蒜炒肉丝热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于烫衣服828分钟消耗的热量...120 | |||||
千张大蒜炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千张（300克）、大蒜（5-6根）、肥瘦猪肉（200克）、盐（适量）、蚝油（少许）、鸡精（少许）
1/6. 把肉切丝，把廋肉用生粉.酱油、色拉油、盐调均！
2/6. 调均待用！热锅冷油下！
3/6. 瘦肉丝炒黄，接着放大蒜……
4/6. 己经闻到香味了:-D
5/6. 接着把千张倒进去！翻炒……起锅前放酱油少许，耗油一匙，由于以上两种调料有点咸，所以盐也要放平时用量的一半！最后放少许鸡精！
6/6. 呵呵……起锅！
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、清热润肺、养胃等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与马齿苋、生菜、排骨搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与圆白菜、大白菜、白萝卜搭配；与杏、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张大蒜炒肉丝热量1657 千卡
- 脂肪47 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠97.7 毫克
- 钙363 毫克
- 铁10 毫克
- 钾558 毫克