| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 591克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于安装雨水槽57分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、红辣椒（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、米醋（少许）、香油（少许）、鸡粉（少许）
1/9. 准备食材：土豆、辣椒。
2/9. 土豆去皮，洗净切薄片再切丝，用清水浸泡片刻。
3/9. 辣椒洗净切丝。
4/9. 浸泡好的土豆丝捞起，沥干水。
5/9. 热锅、放适量油，倒下土豆丝快速翻炒片刻。
6/9. 倒入辣椒丝继续翻炒。
7/9. 调入盐、鸡粉炒匀。
8/9. 加入香油，米醋翻炒均匀即可。
9/9. 装盆~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、养颜等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、防感冒、促进消化等功效；可与茄子、明虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量343 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.87 克
- 碳水化合物26.01 克
- 钠11.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾664 毫克