首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
贵阳辣子鸡

贵阳辣子鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
贵阳辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量993贵阳辣子鸡热量/卡路里1524千卡
槌球 热量1524千卡,相当于槌球610分钟消耗的热量...150

贵阳辣子鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(一只)、糍粑辣椒(适量)、老姜(适量)、大蒜(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
贵阳辣子鸡的做法图解1

1/5. 鸡洗干净切小块

贵阳辣子鸡的做法图解2

2/5. 蒜切小块,姜拍扁就行。

贵阳辣子鸡的做法图解3

3/5. 锅里放冷油,下入鸡肉和姜蒜,大火开炒,油刚沫过鸡肉就好,不要怕油多,吃剩下的红辣椒油吃面条烧菜都是很好的,我就是当家里没油辣椒了我就会做辣子鸡来吃。

贵阳辣子鸡的做法图解4

4/5. 大火炒20分钟左右就可以放糍粑辣椒了,辣椒根据个人口味放,我是重口味会放很多辣椒。

贵阳辣子鸡的做法图解5

5/5. 放入辣椒后炒到辣椒稍干像油辣椒那样就转中小火,放入盐,酱油和淀粉勾兑的水炒制十多二十分钟就可以了,那个时候鸡肉尝起来又糯又软。我这次没怎么弄好,鸡肉多了家里油少了。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、益五脏等功效;可与冬虫夏草、豇豆、首乌搭配;与芥末、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有杀菌、解毒、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、温中健胃等功效;可与莴笋、洋葱、排骨搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、和胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、消毒等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 贵阳辣子鸡热量1524 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物148.7 克
  • 15895.9 毫克
  • 208 毫克
  • 14.6 毫克
  • 989 毫克

相关知识

扫一扫手机查看