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西芹炒鸡胗

西芹炒鸡胗的热量和减肥功效

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西芹炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胗395千卡118千卡19.2克2.8克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
麻油168千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
尖辣椒58千卡27千卡1.66克0.45克
总量832西芹炒鸡胗热量/卡路里895千卡
滑雪机 热量895千卡,相当于滑雪机128分钟消耗的热量...420

西芹炒鸡胗的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胗(适量)、西芹(2根)、蒜、姜(各一片)、麻油(2汤匙)、鸡精(1茶匙)、盐(少许)、料酒(1汤匙)、白糖(半茶匙)、尖辣椒(适量)
西芹炒鸡胗的做法图解1

1/5. 鸡胗切片,西芹斜着切片,蒜和姜切碎,尖辣椒也切成环形的(我买的现成的干辣椒,我男朋友不会吃辣,就放了一点点)

西芹炒鸡胗的做法图解2

2/5. 锅热了后放入麻油(香油),热了以后放入蒜姜辣椒炒

西芹炒鸡胗的做法图解3

3/5. 蒜姜辣椒炒出香味后放入鸡胗

西芹炒鸡胗的做法图解4

4/5. 鸡胗变色后,先放入酒炒一下再放入西芹

西芹炒鸡胗的做法图解5

5/5. 芹菜放入后换中火,放入鸡精,糖,盐。不用炒太久,鸡胗会老的!都熟了乘出来就好了!

食材功效信息

鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食导滞、帮助消化、促进消化等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿、促进食欲等功效;可与明虾、西瓜、羊排搭配;与南瓜、鸡肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗衰老、润肠通便等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、增进食欲、促消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西芹炒鸡胗热量895 千卡
  • 脂肪106.27 克
  • 蛋白质35.57 克
  • 碳水化合物173.91 克
  • 10646.3 毫克
  • 126 毫克
  • 10.27 毫克
  • 808 毫克

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