冬菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 532克 | 冬菇炒肉丝热量/卡路里1520千卡 | |||
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1/5. 把猪肉切片再改切丝
2/5. 青红椒切丝,蒜头切碎
3/5. 油烧锅,再把蒜头辣椒放进去爆炒
4/5. 接着把猪肉放进炒再放冬菇一起炒
5/5. 最后放入盐、酱油、味精翻炒,即可装盘
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋阴润燥、止消渴等功效;可与大蒜、苋菜、鸡腿菇搭配;与豆类、甲鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治肝硬化、降低胆固醇、抗瘤等功效;可与三文鱼、木瓜、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、促消化等功效;可与鳝鱼、包菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;