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猪肺炒萝卜丝

猪肺炒萝卜丝的热量和减肥功效

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猪肺炒萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肺300千卡84千卡12.2克3.9克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
总量795猪肺炒萝卜丝热量/卡路里361千卡
桑拿 热量361千卡,相当于桑拿90分钟消耗的热量...240

猪肺炒萝卜丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肺(一斤)、白萝卜(半个)、大蒜(六根)、辣椒(适量)、白酒(10毫升)、醋(5毫升)、味精(2克)、老抽(15毫升)、菜籽油(50毫升)
猪肺炒萝卜丝的做法图解1

1/4. 新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和泡沫,需要不停地给猪肺灌水再放水直到猪肺整体颜色变淡!剪掉多余的杂肉。整个过程大概半小时
准备好菜籽油

猪肺炒萝卜丝的做法图解2

2/4. 洗好的猪肺放电压力锅保压15分钟!冷却切好

猪肺炒萝卜丝的做法图解3

3/4. 把大蒜和辣椒切好备用!

猪肺炒萝卜丝的做法图解4

4/4. 锅里油烧热把大蒜先炒香,再放入猪肺,辅料萝卜丝!完成

食材功效信息

猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、补虚、止血等功效;可与梨、雪花梨、杏搭配;与杏仁、菜花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与猪肉、豆腐、千张搭配;与菠萝、虫草、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肺炒萝卜丝热量361 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.73 克
  • 97.4 毫克
  • 33 毫克
  • 6.1 毫克
  • 490 毫克

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