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杂炒

杂炒的热量和减肥功效

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杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1052杂炒热量/卡路里2215千卡
堆肥 热量2215千卡,相当于堆肥443分钟消耗的热量...300

杂炒的做法共1个步骤

食材主料/辅料

青椒(1个)、杏鲍菇(1个)、香干(三片)、虾膏(适量)、五花肉(随意)、胡萝卜(半个)、洋葱(半个)
杂炒的做法图解1

1/1. 材料切成片,热锅冷油,炒香五花肉,下胡萝卜片和洋葱,翻炒一下,倒入杏鲍菇虾膏香干,翻炒,倒入少量水盖锅盖闷两分钟,然后放一小勺汤,放青椒,继续翻炒一下,放一勺盐,少量鸡精提鲜,出锅!

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、镇痛等功效;可与鸡翅、兔肉、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、止消渴等功效;可与冬瓜、大蒜、山楂搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、利尿等功效;可与狗肉、比目鱼、卷心菜搭配;与柠檬、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂炒热量2215 千卡
  • 脂肪56.53 克
  • 蛋白质29.87 克
  • 碳水化合物43.34 克
  • 194.5 毫克
  • 367 毫克
  • 6.38 毫克
  • 619 毫克

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