| 辣酱炒鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 736克 | 辣酱炒鸡脖热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于擦玻璃364分钟消耗的热量...180 | |||||
辣酱炒鸡脖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（适量）、蒜蓉辣酱（适量）
1/7. 把鸡脖全部整根放入锅中，中火焯一下。
2/7. 待鸡脖变白，捞出、凉水冲一下。
3/7. 手撕成几小截。
4/7. 热锅放油，倒入鸡脖、翻炒至表面颜色变深。
5/7. 蒜蓉辣酱内注入水、搅拌均匀，待用。
6/7. 将调好的辣酱汁均匀洒在鸡脖上。中火翻炒至汤汁变稠。
7/7. 完成！
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补精填髓等功效；可与板栗、豇豆、松子搭配；与鲤鱼、狗肾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有预防感冒、排毒清肠、降血糖等功效；可与玉米面、洋葱、莴笋搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣酱炒鸡脖热量1092 千卡
- 脂肪11.47 克
- 蛋白质19.33 克
- 碳水化合物13.76 克
- 钠491 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾491 毫克