| 美味牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 5.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 美味牛肉干热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于山地车59分钟消耗的热量...498 | |||||
美味牛肉干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（随意）、干辣椒（随意）、黄豆酱油（一个半汤匙）、西芹杆（两根）
1/4. 牛肉切薄片，西芹切细条
2/4. 干锅放入牛肉片煸炒，牛肉干够放入干辣椒继续煸炒
3/4. 加入西芹和酱油，继续煸炒至西芹变干
4/4. 完成
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补中益气、化痰息风等功效；可与南瓜、菜花、芋头搭配；与红糖、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、降血糖、健胃消食等功效；可与猪肝、羊排、卷心菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱油的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 美味牛肉干热量488 千卡
- 脂肪15.54 克
- 蛋白质40.27 克
- 碳水化合物57 克
- 钠95 毫克
- 钙29 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾1409 毫克