| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 893克 | 土豆炖豆角热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡，相当于自行车测功器289分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆炖豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、豆角（适量）、猪肉（适量）
1/5. 土豆切块、豆角切段、猪肉切片、蒜切片备好；
2/5. 油热爆香蒜片、八角、花椒后把料盛出；
3/5. 下猪肉片翻炒，加料酒和醋，使肉质更嫩；
4/5. 倒入豆角和土豆翻炒，加豆瓣酱、老抽、糖、鸡精、盐，加水，炖20-30分钟；
5/5. 入味出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、利小便、益气健脾等功效；可与鸡肉、香菇、土豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、丝瓜、冬笋搭配；与香菜、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖豆角热量1446 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物26.65 克
- 钠64.2 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾744 毫克