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肉末鸡腿菇榨菜

肉末鸡腿菇榨菜的热量和减肥功效

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肉末鸡腿菇榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量661肉末鸡腿菇榨菜热量/卡路里1350千卡
看电视 热量1350千卡,相当于看电视900分钟消耗的热量...90

肉末鸡腿菇榨菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉末(二两)、鸡腿菇(两个)、榨菜(适量)、青椒(半个)、酱油(少量)、盐(少量)、葱(少许)、姜(适量)、白糖(适量)
肉末鸡腿菇榨菜的做法图解1

1/7. 所有材料准备好备用。

肉末鸡腿菇榨菜的做法图解2

2/7. 在锅内放入适量油,放入葱姜爆香。

肉末鸡腿菇榨菜的做法图解3

3/7. 下入肉末,炒至八九成熟后乘入碗里,翻炒时记得加一点料酒哦。

肉末鸡腿菇榨菜的做法图解4

4/7. 另起油锅,放入鸡腿菇和榨菜翻炒,加入适量盐和糖,及鲜酱油少许,继续翻炒。

肉末鸡腿菇榨菜的做法图解5

5/7. 加入适量水后盖上锅盖焖煮两分钟。

肉末鸡腿菇榨菜的做法图解6

6/7. 焖煮过后,加入翻炒过的肉末和备用的青椒,继续翻炒至收汁。

肉末鸡腿菇榨菜的做法图解7

7/7. 起锅装盘,鲜香美味的一道菜可以上桌啦!

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效;可与山楂、鸡蛋、香芋搭配;与菠菜、荞麦、龟相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、降糖消渴、帮助消化等功效;可与竹荪、牛肉、鱿鱼搭配;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、降血糖等功效;可与鲳鱼、苦瓜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末鸡腿菇榨菜热量1350 千卡
  • 脂肪33.9 克
  • 蛋白质48.7 克
  • 碳水化合物192.3 克
  • 12929.2 毫克
  • 264 毫克
  • 12.2 毫克
  • 1221 毫克

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