| 红烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 504克 | 红烧萝卜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于儿童足球15分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（3个）、老抽（少许）、生抽（少许）、盐（适量）、葱（一点点）
1/7. 萝卜洗净备用。
2/7. 去皮切块备用。
3/7. 起油锅放入萝卜块翻炒。
4/7. 加入生抽和老抽适量。
5/7. 翻炒上色。
6/7. 加入适量水焖煮，大概七八分钟后就能收汁了。
7/7. 收汁起锅，是不是很诱人呀。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、肺痨咯血、呕吐反酸等功效；可与火腿、肥牛、羊排搭配；与阿胶、首乌、桔子相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、提鲜等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效；可与里脊牛肉、臀部牛肉、牛头搭配；与脆豆腐、干枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧萝卜热量102 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物43.8 克
- 钠10069 毫克
- 钙102 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾320 毫克