最简单易学的红烧鲈鱼的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 57克 | 最简单易学的红烧鲈鱼的做法热量/卡路里14千卡 | |||
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1/4. 新鲜的鲈鱼一条,去鳞和内脏后洗净备用。考虑到鲈鱼的肉质比较嫩,炖的时候很容易碎。所以不做改刀。
2/4. 把鱼两面煎一下,如果家里锅比较小鱼比较大 就可以从中间断开分成两块。煎至两面金黄。煎好后盛出。
3/4. 取少量刚才煎鱼的油爆香葱、姜、蒜八角加水
4/4. 待到收汁汤汁浓郁就可盛出装盘了。点缀上香菜,或者青红椒丝即可出盘!
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、缓解胃痛等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与五花肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;