红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 250克 | 红烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
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1/5. 先将肉切成块备用
2/5. 装备这些料
3/5. 锅里下点油然后冰糖跟着,等冰糖变焦糖色下肉
4/5. 肉果上糖然后下那些备好的料炒下,下水,等水开了,关成中火然后小火,煮上一个小时。下点酱油,
5/5. 最后收汁即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、滋阴等功效;可与紫菜、丝瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;