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家庭版香辣烤鱼

家庭版香辣烤鱼的热量和减肥功效

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家庭版香辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
料酒25千卡114千卡0.3克0克
3千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
剁椒酱65千卡181千卡23克136克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量633家庭版香辣烤鱼热量/卡路里396千卡
化妆 热量396千卡,相当于化妆198分钟消耗的热量...120

家庭版香辣烤鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱼(一条(2斤左右))、料酒(50毫升)、盐(5克)、葱(适量)、剁椒酱(两勺)、老干妈辣酱(半瓶)、小米椒(四根)、香葱(一根)、土豆(一个)、洋葱(半个)、姜(适量)
家庭版香辣烤鱼的做法图解1

1/6. 鱼收拾好后从中间剖开,鱼背相连,用料酒,盐,葱姜丝腌制两小时以上

家庭版香辣烤鱼的做法图解2

2/6. 洋葱土豆切片,其他配菜切丁备用

家庭版香辣烤鱼的做法图解3

3/6. 烤盘中铺上锡纸,将洋葱和过油的土豆片均匀的铺在锡纸上!

家庭版香辣烤鱼的做法图解4

4/6. 鱼用少许油煎至两面金黄定型,捞出至于底菜上

家庭版香辣烤鱼的做法图解5

5/6. 锅中倒入底油,放入两勺剁椒酱和两勺老干妈辣酱炒出红油,加入腌制鱼的汤汁和葱姜丝,加入少许水等其开锅,汤淋鱼身入烤盘。

家庭版香辣烤鱼的做法图解6

6/6. 将烤盘放入烤箱中层,200度烤30分钟,拿出后淋上三勺老干妈辣酱,撒上小米椒和香葱段即可!

食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛肉、后腱牛肉、双孢菇搭配;与苦菊、大枣、冬枣相克,同食可能会引起不适;

剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、开胃消食、防感冒等功效;可与鳕鱼、基围虾、鱼头搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有养颜护肤、促进血液循环、抑癌等功效;可与基围虾、茄子、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版香辣烤鱼热量396 千卡
  • 脂肪137.1 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物190.54 克
  • 13435.6 毫克
  • 157 毫克
  • 4.51 毫克
  • 835 毫克

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