| 红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 红三剁热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于爵士舞384分钟消耗的热量...288 | |||||
红三剁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、西红柿（适量）、青椒尖椒（适量）
1/3. 剁去皮去芯番茄，尖椒青椒，肉末调生粉料酒盐，姜蒜末，以上如图备用
2/3. 一半姜蒜末爆香后入肉末炒出备用
3/3. 姜蒜末爆香炒番茄尖椒，加入一点盐在再入肉末炒匀加入青椒炒之即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与百合、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、降血脂等功效；可与山楂、西葫芦、茭白搭配；与草鱼、咸鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红三剁热量1845 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠86 毫克
- 钙31.7 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾391 毫克