| 香浓丰富-辣白菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 魔芋丝结 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1660克 | 香浓丰富-辣白菜锅热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于堆木头180分钟消耗的热量...300 | |||||
香浓丰富-辣白菜锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 备料：那些虾呀肉呀蔬菜呀各自洗刷刷，切好捋顺。辣白菜切好，泡菜汁表倒，留到一个小碗中。
2/6. 炒锅底：锅中放橄榄油烧热，放入少许葱蒜蓉，倒入辣白菜爆炒。
3/6. 煮汤头：炒香后倒入热水煮开（你得到一锅“清亮有余”的汤，仿佛不够香浓？这时候就要见泡菜汁和赤味噌的功力啦！）加入刚才备好的泡菜汁，再挖几勺赤味噌（含盐，根据个人口味来）唔~汤头瞬间浓郁廖~（=ˇωˇ=）
4/6. 把丰富的食材通通放进去吧！注意顺序你懂得：禁煮如土豆片啦、魔芋丝啦、香菇等先放（豆腐煮久了也会怒好吃，建议加入先放行列！）四五分钟后再放白菜、西兰花啦这种，一两分钟分钟后放荷兰豆、叶菜、肥牛片和虾等“怕老”小脆弱们(*☉⊙*)
5/6. 注意以及开动！因为最后锅子是直接端上桌的，所以放食材的时候注意摆盘#对非处女座说的话#没步骤啦，端上桌开动吧！ (˙o˙)姨她她7嘛~四
6/6. 一个辣白菜锅的自拍照
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、解渴利尿、清热解毒等功效；可与红枣、牛肚、虾皮搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、防心肌梗死、催乳等功效；可与辣椒、豆苗、火龙果搭配；与茶叶、樱桃番茄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、解热毒、清热润燥等功效；可与上海青、鲢鱼、西葫芦搭配；与葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝结的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香浓丰富-辣白菜锅热量899 千卡
- 脂肪5.86 克
- 蛋白质36.85 克
- 碳水化合物39.02 克
- 钠555.7 毫克
- 钙382 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾1426 毫克