| 白菜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 171克 | 白菜木耳热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于建筑96分钟消耗的热量...330 | |||||
白菜木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、白菜叶（四页）、木耳（四片泡发）
1/7. 白肉切片
2/7. 下蒜片爆锅
3/7. 炒肉
4/7. 白菜，胡萝卜下锅，翻炒下放食盐
5/7. 发软后放入木耳，冰糖，生抽翻炒
6/7. 焖5分钟
7/7. 加酱油爆炒出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效；可与丝瓜、白菜、茄子搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、延缓衰老、益气等功效；可与鲫鱼、春笋、鱿鱼搭配；与鸭翅、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜木耳热量526 千卡
- 脂肪52.37 克
- 蛋白质9.75 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠90 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾234 毫克