| 黑木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 433克 | 黑木耳炒肉热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于下坡滑雪20分钟消耗的热量...300 | |||||
黑木耳炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（300克）、肉片（300克）、灯笼椒（一个）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）
1/7. 所有材料都切好
2/7. 热锅，用肥肉炸出油
3/7. 放姜丝蒜片
4/7. 放肉炒，放酱油，炒至七分熟盛出来
5/7. 放辣椒炒
6/7. 放入黑木耳，炒熟后放入肉
7/7. 出锅时放入盐鸡精即可
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、抗癌、祛病延年等功效；可与海蜇头、圆白菜、荸荠搭配；与海螺、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、去湿、舒缓神经等功效；可与茄子、海虾、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒肉热量102 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质2.78 克
- 碳水化合物17.55 克
- 钠270.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾240 毫克