家常娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
总量 | 380克 | 家常娃娃菜热量/卡路里612千卡 | |||
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1/8. 娃娃菜上图。
2/8. 掰开小娃娃。
3/8. 削掉老皮,洗净。
4/8. 切片。香肠也切片。
5/8. 锅里下油加热先炒香肠几下。
6/8. 接下来放娃娃菜翻炒。淋料酒,加点盐。
7/8. 淋点水,盖上煮开。
8/8. 喜欢脆,煮开一会开盖加鸡精拌匀,出锅,喜欢软点小火稍微多煮一分钟。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、消除疲劳、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;