菜花炒肉片的热量和减肥功效

分享到：

菜花炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菜花	克	58千卡	23千卡	1.84克	0.45克
五花肉	克	254千卡	508千卡	9.27克	52.33克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	8千卡	392千卡	0.1克	0克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	770克	菜花炒肉片热量/卡路里577千卡
热量577千卡，相当于跆拳道58分钟消耗的热量...600

菜花炒肉片的做法共3个步骤

菜花（250克）、五花肉（50克）、西红柿（半个）、木耳（2朵）、葱（适量）、酱油（3毫升）、醋（3毫升）、盐（2克）、白糖（2克）、香油（1毫升）、料酒（3毫升）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/3. 菜花、木耳掰小朵焯水，五花肉切片，盐糖酱油醋淀粉料酒香油调一个碗芡，葱姜蒜切皮;

2/3. 煸透肉片但不要煸干，放姜蒜爆香;

3/3. 放菜花木耳炒透，放西红柿，倒入碗芡，翻炒均匀即可出锅盛盘。

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补肾强身、清热解渴等功效；可与西红柿、牛肉、猪里脊肉搭配；与香椿、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、大蒜、山楂搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、润肠通便、帮助消化等功效；可与鲫鱼、芹菜、福寿鱼搭配；与螃蟹、鱼肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、延缓衰老等功效；可与海蜇、枣（鲜）、海蜇皮搭配；与鸭翅、红螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；