| 菊花茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 菊花茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于修筑围墙11分钟消耗的热量...360 | |||||
菊花茄子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、番茄酱（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 主料备用。
2/11. 把茄子去皮。
3/11. 切成长度相同的段。
4/11. 在墩的横断面剞上十字花刀。
5/11. 撒少量盐略腌。
6/11. 茄花放入面粉的盘子中，沾匀面粉。
7/11. 油锅烧热，放入茄花。
8/11. 炸好的茄花，小心的用筷子夹入盘中。
9/11. 炸好的茄花摆盘。
10/11. 放油，放番茄酱炒，再入白糖，盐。
11/11. 淋在炸好的茄花眼即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、治胃癌、降低胆固醇等功效；可与北极虾、五花肉、猪肉搭配；与河蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克