冰镇苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 286克 | 冰镇苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
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1/5. 苦瓜一根、蒜洗净。
2/5. 苦瓜用水果刨从外向内刨成薄片。
3/5. 蒜切片、盐、味精适量,三者与苦瓜拌匀。
4/5. 用保鲜膜将苦瓜包好,放冰箱冰镇一小时。
5/5. 从冰箱取出苦瓜,浇上辣椒油拌匀。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血益气、预防骨质疏松、抗氧化等功效;可与猪肝、竹笋、小米搭配;与猪骨、虾、猪小排相克,同食可能会引起不适;