| 紫薯海鲜培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 690克 | 紫薯海鲜培根披萨热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于爬泳141分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯海鲜培根披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（50克）、培根（适量）、鲜虾（适量）、火腿肠（适量）、紫薯片（适量）、西兰花（适量）、面粉（200克）、黄油（15克）、酵母（3克）、牛奶（120克）、马苏里拉奶酪（250克）、白糖（15克）、盐（适量）、自制披萨酱（适量）
1/5. 把饼皮料揉成团，发酵至2陪大。
2/5. 擀成面片放进烤盘，四周包入火腿肠，中间用叉子扎满眼，放入冰箱醒至15分钟。
3/5. 备好馅料，马苏里拉切条备用。
4/5. 拿出烤盘，抹上一层披萨酱放上一层紫薯片加上一层马苏里拉奶酪，一层培根 一层奶酪一层火腿肠一层西蓝花最后放虾仁撒上少许奶酪。
5/5. 烤箱200度上下火20分钟拿出再把剩下的马苏里拉奶酪均匀的撒上，继续烤10分钟。使奶酪全部融化即可
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、提高性功能、预防动脉硬化等功效；可与燕麦片、豆苗、藕搭配；与西瓜、葡萄、红枣相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补钙、滋阴等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、增强免疫力等功效；可与平菇、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯海鲜培根披萨热量1126 千卡
- 脂肪48.87 克
- 蛋白质73.12 克
- 碳水化合物25.08 克
- 钠3032.4 毫克
- 钙154 毫克
- 铁8.18 毫克
- 钾1158 毫克