懒人快速健康黑芝麻馅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 369克 | 懒人快速健康黑芝麻馅版热量/卡路里1676千卡 | |||
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1/5. 先来个主要材料合影。先调芝麻糊做馅,买的大袋里面独立小包装这种,5小袋正好200g,加温开水调成较干的状态。如图。
2/5. 将糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜加水调成酸奶状(如图),微波炉高火2分钟,拿出来搅拌均匀再入微波炉高火2分钟,基本上这次搅拌好就全熟了,如果还没全熟就再来一次。右下图是第一次搅拌好的样子,还能看到生白面。
3/5. 将保鲜袋内装入少许油,慢慢揉捏,让袋内均匀沾到油,装入熟的糯米团(约200g),先用手将面团在袋内的形状大小弄均匀些,再用擀面杖擀开,不要太薄,注意形状尽量方正。
4/5. 在案板上撒上熟黄豆粉,将袋内擀好的糯米团取出,均匀抹上黑芝麻糊,再慢慢卷起来,卷实。注意抹馅时边边要留出,不然不好收口。
5/5. 用小刀切成你喜欢的大小,装盘上桌或放到密封的盒子里慢慢吃吧。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、健脾养胃、壮气提神等功效;可与乌鸡、红豆、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、补中和血、大便秘结等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与南瓜子、橙子、牛奶搭配;与生菜、米饭、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、补虚等功效;