| 巧克力多谷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 燕麦片 | 克 | 80千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋 | 克 | 100千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 323克 | 巧克力多谷饼热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于钢铁厂工作207分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力多谷饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（110克）、高梁粉（40克）、烘焙巧克力（30克）、核桃（30克）、黑、白芝麻（20克）、红意仁（20克）、燕麦片（20克）、黄金亚麻子（20克）、泡打粉（3克）、黄油（100克）、蛋（60克）、白糖（80克）
1/16. 备材料
2/16. 红意仁，燕麦片，亚麻子，黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟
3/16. 黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖，打均匀
4/16. 蛋放投在油里打发
5/16. 油、蛋打至均匀
6/16. 加进过筛低筋粉，高梁粉，泡打粉
7/16. 投谷类、果仁、与巧克力
8/16. 切拌均匀成面团
9/16. 用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里
10/16. 滚上燕麦片，按扁
11/16. 做好的饼干坯排放在烤盘里
12/16. 烤箱170度热烤30分钟，关炉后由饼干在炉里至晾凉，即可
13/16. 巧克力多谷饼
14/16. 巧克力多谷饼
15/16. 巧克力多谷饼
16/16. 巧克力多谷饼
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、消炎、预防动脉硬化等功效；可与红枣、荸荠、猪腰搭配；与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、大便秘结、浮肿等功效；可与绿豆、冬菇、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 巧克力多谷饼热量1658 千卡
- 脂肪185.519999 克
- 蛋白质50.19 克
- 碳水化合物201.26 克
- 钠326.3 毫克
- 钙911 毫克
- 铁56.16 毫克
- 钾1038 毫克