香蕉酸奶玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 391.5克 | 香蕉酸奶玛芬热量/卡路里1076千卡 | |||
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1/9. 无油无水的容器里打一个鸡蛋
2/9. 手动搅拌器打散后放入糖
3/9. 再次搅拌均匀加食用油,我用的是橄榄油
4/9. 再次充分搅拌后加入酸奶,这个是我自己做的酸奶,很浓稠,味道也比外面买的好
5/9. 香蕉装入保鲜袋,手动按碎,也可以借用擀面杖一类的
6/9. 放入香蕉搅拌后加入过筛的低筋面粉和泡打粉
7/9. 拌匀装入裱花袋,再在底部剪个小口,这是6.7个的量,我用的玛芬烤盘偏大,亲们也可以直接用小版的哈
8/9. 若是没有不沾模具也可以用小纸杯,烤箱提前预热175度中层20分钟(烤箱加热管由红变正常颜色就是预热好了)
9/9. 新鲜出炉的香蕉酸奶玛芬就烤好了,飘香四溢啊~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与紫菜、黄豆、银鱼搭配;与兔肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、降血压等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗便秘、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;