| 重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 香草精 | 克 | 4千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 557.25克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于钢铁厂工作210分钟消耗的热量...480 | |||||
重芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 全部集合?(??????????????)?
2/10. 奥利奥把中间白色夹心扣掉～留下黑色饼干，然后乱棍打碎～?(??????????????)?
3/10. 黄油微波炉叮几秒至融化～饼干碎和黄油倒入活底的6寸模具中，搅拌均匀，用勺子压紧实，放入冰箱冰下待用?(??????????????)?
4/10. 奶油奶酪放入盆中软化后，加入白糖，用打蛋器打至细滑?(??????????????)?
5/10. 鸡蛋出现～加入一颗鸡蛋后要用打蛋器搅拌均匀后再加另颗鸡蛋?(??????????????)?
6/10. 加入柠檬汁搅拌均匀?(??????????????)?
7/10. 加入玉米淀粉搅拌均匀?(??????????????)?
8/10. 接着加入牛奶，朗姆酒，香草精～搅拌均匀?(??????????????)?
9/10. 模具冰箱拿出～在模具外包上至少2层的锡纸！！！做好的蛋糕糊倒入模具中～震几下把气泡震出。然后深烤盘倒入水，模具放在水中，烤箱预热160℃，烤至1个小时～蛋糕表面金黄即可！?(??????????????)?
10/10. 烤好的蛋糕放入冰箱冰上4小时以上～冰好后脱模～开吃?(??????????????)?
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与苋菜、韭菜、香椿搭配；与鹅肉、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、清热化痰、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 重芝士蛋糕热量1676 千卡
- 脂肪141.49 克
- 蛋白质30.35 克
- 碳水化合物232.43 克
- 钠750.2 毫克
- 钙478 毫克
- 铁8.64 毫克
- 钾732 毫克