| 就是爱大白 第二波棒棒糖蛋糕来袭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白巧克力 | 克 | 431千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黑巧克力 | 克 | 111千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 394克 | 就是爱大白 第二波棒棒糖蛋糕来袭热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于芭蕾舞358分钟消耗的热量...288 | |||||
就是爱大白 第二波棒棒糖蛋糕来袭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、鸡蛋（3个）、黄油（50克）、白砂糖（50克）、泡打粉（5克）、白巧克力（80克）、黑巧克力（20克）
1/16. 材料备齐；
2/16. 鸡蛋打散，分次加入白砂糖用打蛋器打发；
3/16. 打发至滴落时可以看见清晰纹路即可；
4/16. 将泡打粉和低粉混合筛入蛋液中，用刮刀轻轻拌匀；
5/16. 黄油融化后倒入面糊中拌匀；
6/16. 将拌匀的面糊装入裱花袋中；
7/16. 裱花袋嘴部剪出小口，将面糊小心挤入模具中，放入烤箱150度烤15分钟；
8/16. 分别将黑巧克力和白巧克力隔热融化；
9/16. 蛋糕烤好后，将小棒子蘸少许巧克力插入蛋糕中间；
10/16. 待蛋糕冷却脱模后，放入融化的巧克力液中均匀地蘸一圈；
11/16. 放置晾凉，再用黑巧克力在表面画出图案即可。
12/16. 成品
13/16. 成品
14/16. 成品
15/16. 成品
16/16. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与玉米、明虾、羊排搭配；与鹅肉、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、调整胃肠道等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 就是爱大白 第二波棒棒糖蛋糕来袭热量1719 千卡
- 脂肪174.1 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物336.05 克
- 钠278.7 毫克
- 钙340 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾970 毫克