| 酥炸小海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 酥炸小海虾热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于擦地38分钟消耗的热量...228 | |||||
酥炸小海虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小海吓（半斤）、淀粉（适量）
1/3. 小海虾洗净去头，加盐，料酒，酱油抓匀，腌制一小会。
2/3. 炒锅烧热，倒入油，需要凉锅热油，否则容易炸糊。
3/3. 炸时在淀粉里裹一圈，我在这里加了一些面包屑，增加脆感。面包屑可以用一片切片面包在暖气上烘一晚上，就能捏成屑了。炸的时间别太长，放进锅里最多半分钟就可以捞出来了，虾个头小，一炸就好，否则容易糊掉。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 酥炸小海虾热量146 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克