哈尔滨红肠炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 94克 | 哈尔滨红肠炒蒜苗热量/卡路里95千卡 | |||
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1/9. 哈尔滨红肠一根
2/9. 红肠切片
3/9. 蒜切碎,姜切片
4/9. 青蒜苗斜切段
5/9. 锅中放油,放入蒜、姜爆香
6/9. 加入红肠炒至红肠外表微微变焦
7/9. 放入剁辣椒,翻炒
8/9. 再放入青蒜苗翻炒后加盐、生抽,继续翻炒30秒后起锅
9/9. 完成啦,下饭菜
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与莴笋、粳米、玉米面搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;