韩式烧肉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 87克 | 韩式烧肉菜热量/卡路里107千卡 | |||
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1/7. 这个,以为火辣辣,真不辣。
2/7. 切好。
3/7. 少许少许油,烧热平底锅,五花肉两面煎炒金黄色,油出来不少。
4/7. 依次放料酒、调料、水、盐,盖盖子焖烧10—15分钟。
5/7. 放土豆,再盖盖子焖烧土豆熟,大约十分钟左右。
6/7. 最后加入芹菜、蒜翻炒均匀,收汁。
7/7. 女儿第一口直呼好吃!
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、消毒等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、预防感冒等功效;可与洋葱、火腿、醋搭配;与鸡翅、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;