麻辣洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 97克 | 麻辣洋芋热量/卡路里26千卡 | |||
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1/3. 洋芋切成滚刀
2/3. 锅里多放点油,待洋芋炸黄、盛出
3/3. 然后把锅里的油倒出、锅里余留少许、将辣椒面、盐、花椒面放到锅里翻炒两下、再把炸好的洋芋到下翻炒,好了之后放入葱、香菜、摘耳根、卤腐拌匀即可出锅了。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛上脑、牛肉末、牛头搭配;与大枣、油皮、腐竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗感冒、祛腥膻等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与火腿、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;