| 菜心烩双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 731克 | 菜心烩双菇热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于操作187分钟消耗的热量...180 | |||||
菜心烩双菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、口蘑（适量）、菜心（适量）
1/3. 平菇和口蘑清洗干净。
2/3. 菜心从中间削开，淖水。
3/3. 油烧热下双菇翻炒片刻后，把菜心倒入翻炒一下，加点盐调味（这道菜味道很鲜美，不要加味精，可加少许胡椒）。先把菜心捞起摆盘。再把双菇淋在菜心上就OK了。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、美容、调理疾病等功效；可与豆腐、韭黄、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、美容减肥、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、预防肠癌、增强免疫力等功效；可与豆腐、虾仁、香菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜心烩双菇热量561 千卡
- 脂肪3.69 克
- 蛋白质42.629999 克
- 碳水化合物39.8 克
- 钠255 毫克
- 钙186 毫克
- 铁21.05 毫克
- 钾3465 毫克