| 草莓酱小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 草莓酱小西饼热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于乒乓球273分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓酱小西饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋面粉（130克）、细纱糖（糖粉）（35克）、鸡蛋（1只 （50的样子）克）、草莓酱（各种果酱）（适量）
1/12. 黄油软化后搅打均匀
2/12. 加入细纱糖（糖粉最好）打匀
3/12. 再加入一个鸡蛋用打蛋器打匀，我这个鸡蛋比较小，50克的样子
4/12. 然后筛入低筋面粉
5/12. 拌至图片上粗糙面团
6/12. 洗干净手，把面团揉匀成团即可
7/12. 烤盘内铺油纸
8/12. 取适量面团用双手掌心搓圆摆在烤盘上，注意保持距离，差不多摆完半个烤盘时，可以打开烤箱预热下，170度10分钟
9/12. 摆满烤盘后用指肚在面团中心按出小坑
10/12. 把草莓酱装入裱花袋戓是保鲜袋中，准备挤果酱
11/12. 果酱不宜挤太多，以免烤的时候会溢出来。烤箱170度20分钟，最后几分钟注意观察，别烤糊了
12/12. 出炉后完全晾凉后再包装，不然上面的果酱会粘，冷却后就不会粘了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与荠菜、香椿、辣椒搭配；与茶叶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱小西饼热量1092 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克