| 蜡笔小新的熊仔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鲜奶 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 牛油 | 克 | 111千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 175.5克 | 蜡笔小新的熊仔饼热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于插花285分钟消耗的热量...114 | |||||
蜡笔小新的熊仔饼的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 准备好材料
2/25. 鲜奶里加入酵母
3/25. 混合均匀
4/25. 倒入面粉、糖、盐
5/25. 搅拌差不多的时候，加入牛油
6/25. 揉成光滑的面团
7/25. 盖上保鲜膜，放入烤箱发酵两小时
8/25. 之后用擀面杖擀平擀薄
9/25. 擀到如图中水饺皮的厚度
10/25. 用刀切成3cm左右边长的方片
11/25. 如图，去掉边角料.......可以直接烤了吃，就是苏打饼干
12/25. 找一支干净的（新的）小小毛笔，再用少许可可粉加清水，兑成颜料
13/25. 把烤箱上下管同温预热220度，烤盘也一同预热
14/25. 画上小考拉熊，图片网上很多的，可以搜索图片"熊子饼“，或者你喜欢的任何形象都很好
15/25. 因为面片水分流失快，所以等待绘图的面片最好用保鲜膜覆盖着
16/25. 把画好的小饼干放到油纸上，油纸下最好是一块可以移动的平板（方便把饼干移进烤盘）
17/25. 打开烤箱，把饼干移进烤盘中，小心烫伤手。迅速关闭烤箱门，不要让烤箱降温。可以看到，饼干会马上鼓胀起来，特别可爱
18/25. 烤大约2-3分钟就行，免得底部糊的厉害。出炉后马上用竹签在饼干背面穿个可以注射巧克力的小孔
19/25. 再全部都放入烤箱焙1-2分钟，变金黄即可出炉
20/25. 待饼干凉透，再用裱花袋注入融化的巧克力即可。
21/25. 融化巧克力懒法
22/25. 取一些巧克力碎，图中是铁塔的黑巧克力豆豆。不是高温巧克力豆啊。用高温巧克力会无法融化的
23/25. 装进裱花袋里
24/25. 放入80度以上的热水杯中
25/25. 等待片刻，巧克力就融化好了，在裱花袋前面剪个小口，就能装饰、拉线啥的了，简单又干净卫生
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补充营养、促进消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、和中益肺、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、止血等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜡笔小新的熊仔饼热量541 千卡
- 脂肪85.6 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物180.4 克
- 钠10634.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾10 毫克