| 蔓越莓饼干，可做一百块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 919克 | 蔓越莓饼干，可做一百块热量/卡路里3908千卡 | |||
 热量3908千卡，相当于空中蹬腿运动1303分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干，可做一百块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（400克）、糖粉（150克）、黄油（200克）、鸡蛋（4个）、蔓越莓（100克）
1/8. 黄油切片，用吹风机软化（不是融化）
2/8. 加入糖粉，用打蛋机搅拌
3/8. 打发到颜色变浅、膨胀就好了
4/8. 鸡蛋打散之后，倒入打发好的黄油里
5/8. 然后将蔓越莓切丁，一起倒入
6/8. 将黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓混合均匀之后，倒入过筛的低筋粉，揉成一团
7/8. 揉成这样，弄成长条形状，裹好保鲜膜，放入冰箱冷冻一小时，冷冻是为了可以更好的切片
8/8. 烤箱预热十分钟，170度，烘烤20分钟，至表面微黄即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、干贝、北极虾搭配；与消炎片、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、大便秘结、美容等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干，可做一百块热量3908 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克