腊肉炒椒丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 2076千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
红椒 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
总量 | 735克 | 腊肉炒椒丝热量/卡路里2618千卡 | |||
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1/7. 青椒和红椒切丝。
2/7. 腊肉切薄片
3/7. 蒜切成小块或拍成蒜末
4/7. 锅烧热,不需要加油!小火慢慢煎。
5/7. 不时拿锅铲翻一下,直至出油。
6/7. 倒入蒜末大火爆出香味,加入青椒和红椒炒软加入适量生抽既可。(如果腊肉煎过头会比较硬就要加入一点点水)
7/7. 家常小菜!轻轻松松哈
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、防感冒、减肥等功效;可与明虾、鳕鱼、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、健胃等功效;可与鲳鱼、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、解诸毒等功效;可与排骨、醋、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;