咬春、减肥两不误的春季小菜-“雪菜”炒春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
总量 | 341克 | 咬春、减肥两不误的春季小菜-“雪菜”炒春笋热量/卡路里65千卡 | |||
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1/4. 春笋去壳、削掉老的部分,切成小段。
2/4. 锅中放水,下春笋段汆烫后捞出沥干水分。
3/4. 炒锅放油烧热后,下春笋煸炒,并加少许盐调味,
4/4. 炒匀后倒入雪菜拌匀,略加少许水润湿一下,继续翻炒2分钟即可出锅。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血益气、化痰、健脾等功效;可与鸡肉、鲍鱼、圆白菜搭配;与羊排、红糖、糖浆相克,同食可能会引起不适;